豉香豆皮

作者： 希洛大大大大人

用料

• 红椒青椒
• 豆皮
• 豆豉
• 姜蒜
• 生抽
• 酱油

豉香豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮和豆豉都分别先用温水泡软，备用

步骤 2

青红椒切碎，随便切。姜蒜也随便切碎

步骤 3

锅里放油烧热，姜蒜入锅闻到香味豆皮入锅翻炒，加点水，再将豆豉倒入，翻到最下面用豆皮压住豆豉焖一会儿。（让豆豉在下面煮出味道）

步骤 4

加生抽，几滴酱油调色

步骤 5

在水收掉一半的时候青椒红椒入锅翻炒。断生即可

步骤 6

加盐味精调味

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2011-10-09 10:49:10