紫薯芝麻球

作者： 少女阿姨

用料

• 1、紫薯 150g
• 2、糯米粉 150g
• 3、白糖适量
• 4、白芝麻适量

紫薯芝麻球的做法步骤

步骤 1

白糖用温水化开后备用，然后将紫薯蒸熟后，去皮用擀面杖擀碎，将紫薯和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。

步骤 2

将和好的面团，掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放进芝麻里滚一下，直到沾满芝麻为止。

步骤 3

油锅烧到4～5成熟时，将裹好的芝麻圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火。

步骤 4

呐～～～zzZ香喷喷的紫薯芝麻球就炸好了，超级好吃，外脆内软QQ的

步骤 5

QQ的，好好吃哦^ _ ^

紫薯芝麻球的小贴士

1、和面团最好用温水噢！还有入油锅炸的时候，一定要注意火候。 2、油量一定不要太少噢，至少得保证没过芝麻球哈

菜谱创建时间：2015-11-11 14:53:48