土豆香菇炖鸡腿

作者： 逢小鱼

简单家常菜，易上手、味道足。

用料

• 大鸡腿 2个
• 土豆 1个
• 香菇 5-6个
• 洋葱 半个

土豆香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗净剁块，用葱姜、蚝油、生抽、白糖、盐腌制20分钟。等待过程中，洋葱切丁，土豆切块。香菇洗净掰开

步骤 2

锅烧热倒油，放花椒、洋葱爆香。倒入腌制好的鸡块，炒制变色。倒入土豆炒啊炒。然后加水、加香菇开始炖

步骤 3

大火烧开，转小火炖

步骤 4

炖到土豆块绵软，再开大火收汁到汤汁浓郁就可以出锅了。

土豆香菇炖鸡腿的小贴士

鸡肉块在第一步腌制一定要入味，放一点白糖能提鲜

菜谱创建时间：2015-11-11 14:26:32