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松软有嚼劲的糯米麦芬

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偶然从朋友圈看到这个方子,试了几回,稍稍做了些调整,成就了完美的糯米麦芬。松软又有嚼头,一吃就停不下来。

用料

松软有嚼劲的糯米麦芬的做法步骤

步骤 1

将白砂糖,油,牛奶,鸡蛋,和香草精混合搅匀。

步骤 2

将糯米粉,盐,和泡打粉粗混合。

步骤 3

将液体混合物分次加入糯米粉,分次加入有利于拌匀。因为糯米粉不含面筋,可以用电动搅拌器。

步骤 4

烤箱预热375华氏度,约190摄氏度。然后将面糊装入中号麦芬模,这个方子是12个中号麦芬的量。烤20分钟。

菜谱创建时间:2015-11-11 13:40:34
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