酸甜白萝卜丝

作者： 洛凡-lola

好想吃心里美啊 （美国好像长的很大的radish就是心里美 turnip没有白萝卜辣 唉 我也是傻傻分不清 ） 咱能有白萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜” “萝卜白菜保平安” 走着 酸甜萝卜吃起来 其实就是心里美的做法 没有那颜色 味道还是差不多的 很好吃

用料

• 白萝卜 适量 （小一斤吧）
• 盐 一小勺
• 糖 适量
• 白醋 适量
• 花椒 适量
• 油 适量

酸甜白萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜 切细丝 or 刨细丝 撒盐 抓匀 静置大约20分钟

步骤 2

用手or屉布攥一些萝卜丝 依次挤干水分 放大一点可以搅拌的碗里

步骤 3

放一小勺糖 一勺醋 拌匀 尝尝 按自己口味调整

步骤 4

切点葱花摆在萝卜丝上

步骤 5

锅里放点油 小火煸花椒 出香气 撇去花椒 趁热浇在葱花萝卜丝上 拌匀即可

菜谱创建时间：2015-11-11 10:38:29