零失败牛爸爸大白菜奶黄包

作者： 罗克赛利

宝宝都喜欢吃奶黄包，做成大白菜造型，好看又好吃！ 这次只介绍怎么做大白菜造型，奶黄馅的做法大家可以参考其他厨友的方子。 厨友们动起手来吧！

用料

• 中筋面粉 150g
• 酵母 1.5g
• 白砂糖 15g
• 抹茶粉 5g
• 奶黄馅 随意

零失败牛爸爸大白菜奶黄包的做法步骤

步骤 1

把酵母和白砂糖掺到面粉里，把面粉分成100g和50g两份，50g的面粉里加入抹茶粉，拌匀后用温水和面。

步骤 2

饧发到两倍大，揉到光滑。

步骤 3

把白面团放在中间，用绿面团包裹，揉成长条

步骤 4

切开就是这个样子啦

步骤 5

立起来，擀成包子皮，中间放上奶黄馅，放多少看自己喜好。

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步骤 6

步骤 6

捏一捏就成大白菜啦！

步骤 7

好可爱啊！

步骤 8

排排坐……

步骤 9

厨友们把出锅的大白菜都发上来吧！

零失败牛爸爸大白菜奶黄包的小贴士

面可以和的稍微硬一些，这样蒸出来的大白菜就不会倒了。

菜谱创建时间：2015-11-09 21:27:29