1.把一品海鲜粥的材料包打开准备好哦。你多少人喝的量，自己分好次数。
2.取适量粥料清水浸泡30分钟，洗净备用；
3.材料都泡好了后，接下来可以把香菇切小片
4.香菇切成一片片的，这样煲出来味道更香
5.瑶柱可以撕丝，这样更小的宝宝都能喝哦
6.按照米和水1比7（大掌柜最喜欢的口感比例）的比例配水，置于锅中煮开；（每个人喜欢的口感不同，料和水的比例至少1比6，可多次尝试直到找到自己最喜欢的口感），等水煮开后，再把所有材料倒进去。
10.将浸泡洗净的粥料放入开水中，大火煮开转小火煮30分钟左右；
11.期间可用勺子稍微搅拌，更容易熬出粥油，让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠；
12.粥转小火10分钟作用放入少许色拉油，可使粥更香滑；加入适量盐调好味道即可。 用心做的一品海鲜粥做好了
用心做的一品海鲜粥做好了
15.一品海鲜粥味道非常香，充足大海的味道，米粒颗颗饱满、酥稠；粒粒虾仁，色香味齐全！
——煲煮好粥的秘密—— 1、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。可以节省煮粥时间，熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅 大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。（所以先把水煮开了，再把粥料放进去） 3、火候 先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出! 4、搅拌 为什么要搅拌呢？是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油 煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。