酱木瓜丝

作者： -zhuangli

一阵子超市、水果摊都在买酱木瓜丝，这东西好吃，脆脆的，又下饭～就是一小瓶一餐就没了，太费钱～所以就自己动手做～ 找了半天发现没有这个菜谱，那就创建一个吧～

用料

• 木瓜丝 250
• 生姜 少许（可不发）
• 大蒜 2个
• 冰糖 少许
• 小米椒 10来个（可根据自己吃辣的程度放）
• 生抽 一瓶半

酱木瓜丝的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

木瓜丝洗干净控水

步骤 3

把辣椒，生姜，大蒜都切碎一下

步骤 4

放入无水无油的盆里

步骤 5

倒入生抽（这个是无盐生抽，成品出来味道比较好）

步骤 6

搅拌下

步骤 7

放入木瓜丝

步骤 8

加入冰糖（冰糖不要太多否则不好吃）

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

装入玻璃瓶

步骤 11

两三天就可以吃了～

酱木瓜丝的小贴士

不喜欢姜的可以不放～不影响口味～

菜谱创建时间：2015-11-08 23:28:30