川贝炖雪梨

作者： 小虫吃货

小朋友有一两声咳嗽，想去了做这个。有化痰止咳的辅助功效。

用料

• 雪梨 一个
• 川贝 捣碎，5g
• 冰糖 捣碎，8g

川贝炖雪梨的做法步骤

步骤 1

梨表皮用盐搓洗干净，用勺子挖掉梨核。

步骤 2

放入捣碎的川贝放入梨内，加凉白开，盖好梨盖子。

步骤 3

锅上汽以后，放入锅内炖一小时，加牙签固定，防止炖的时候盖子掉了。

步骤 4

出锅，放温热时喝汤，用勺子挖梨肉吃。

菜谱创建时间：2015-11-08 20:19:43