无油蔓越莓红糖燕麦饼干（切块版本）

作者： 杨秋儿

加了蔓越莓，增加了燕麦的口感，这个配料的分量正好可以在面板上整型，免去了用手整型的麻烦，非常方便。最喜欢红糖的味道，那几天吃起来会暖暖的。

用料

• 低筋粉过筛100g 蔓越莓碎30g
• 速食燕麦150g 牛奶90g
• 红糖40g 小苏打3g
• 鸡蛋带皮40g

无油蔓越莓红糖燕麦饼干（切块版本）的做法步骤

步骤 1

低筋粉、燕麦、小苏打、蔓越莓混合

步骤 2

红糖用温牛奶溶化，加鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

把液体倒入干性材料中，充分混合均匀。（现在可以预热烤箱150度）

步骤 4

在面板上用手掌压成1cm厚的长方形，用刀切块，放入预热好的烤箱150度烤15分钟。ok

菜谱创建时间：2015-11-08 11:34:58