无水红烧肉（珐琅锅版）

作者： 萱妈厨娘

整个过程不额外添加盐和味精鸡精。无水无盐肥而不腻口齿留香的健康菜！

用料

• 五花肉 1000g
• 生抽 三大勺
• 老抽 一大勺
• 蜂蜜 一小勺
• 冰糖 8颗
• 料酒 一小勺
• 八角桂皮香叶 少许
• 香葱或香菜 少许

无水红烧肉（珐琅锅版）的做法步骤

步骤 1

食材的准备。

步骤 2

切肉

步骤 3

冷水下锅焯肉

步骤 4

将所有调料倒入调成酱汁

步骤 5

小火2分钟，倒入调好的酱汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

将酱汁搅拌均匀。

步骤 7

盖好锅盖，在锅盖上浇上水。

步骤 8

水干也就是半个小时，可以开吃啦！

步骤 9

老公还没到家，实在忍不住了！先给萱宝开个小灶！

菜谱创建时间：2015-11-07 19:38:56