把青菜、熟鸡肉切成小块。
加入少量的猪油，把切好的青菜、熟鸡内倒入，加入少许鸡精，炒1分钟后倒出来。
加入少量的猪油，把饭倒进去，用勺子将饭分开，分开后把鸡蛋放进去与饭连在一起，再加入盐、鸡精。
最后将炒好的青菜、熟鸡肉倒进，与饭合在一起，炒几下就完成了。