牛油果半熟蛋拌饭

作者： 游弋ue

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛油果 半颗切片
• 鱼生酱油或生抽 2汤匙
• 米饭 1碗

牛油果半熟蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

小锅内烧水，水深至少五六厘米。水开后，搅拌水成漩涡，尽量贴近水面倒入鸡蛋（蛋白才越集中，不会形成蛋花）

步骤 2

以上材料铺好，拌匀！开吃！

菜谱创建时间：2015-11-07 10:31:09