随个人喜好准备好所需食材,北方入冬以后最常见的蔬菜就是大白菜
辣椒酱是很重要的,简直是整个快手菜的味道担当喔
油锅热后先摊鸡蛋,金黄色盛出。葱蒜去锅,没有可省略。放肉的继续下肉炒熟,然后菜,然后鸡蛋,然后放辣椒酱炒匀,然后放主食。因为辣椒酱本身有调味,所以根据个人口味适当添加盐就行
如果饼比较硬,加一点点水多炒一会会,尝下饼软了就可以出锅来吃啦!全程连10分钟都用不上,下楼买都没这么快!主要是自己家里做的,吃着安心健康喔!