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渔家小炒

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几年前在大连电视台的一档儿童节目中,看过这道渔家小炒。做过之后,家人一致好评。这道菜已经成为我们的家常菜,味道鲜美,营养特别丰富,适合儿童。无论虾酱,蟹黄酱,富含维生素,虾青素,是相当有营养的。

用料

渔家小炒的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切小丁

步骤 2

鱿鱼洗净切小丁

步骤 3

蒜苔焯水,快焯好后关火把鱿鱼放进去,稍微翻炒几下捞出,过凉水

步骤 4

放入虾酱一袋,鸡蛋随意(爱吃鸡蛋就多放几个)放入料酒

步骤 5

锅内倒入少许油,翻炒致鸡蛋熟,就可以出锅开吃

菜谱创建时间:2015-11-06 20:22:50
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