鸡翅洗净,正反面各斜切两刀
下锅煎,煎至两面金黄
倒入可乐,大约淹没鸡翅一半多的量。倒入适量酱油
盖锅盖焖煮。中途偶尔开盖翻炒几下
锅中只剩一点汁的时候开盖翻炒至收汁即可
装盘
1、酱油不要过多 1、鸡翅不要煎太久,焦了会苦