称好材料
模底垫上油纸
大盆中,打入:全蛋,糖,香草精
坐在一个装有热水的容器上
电动打蛋器打发
打至面糊留下来有清晰的痕迹,不马上消失就是打好了
分4次筛入低粉,每次筛入都由下而上翻拌均匀
加入玉米油,拌匀
面糊倒入模具中,用力震3下
放入预热好的烤箱,180度20分钟
如果放入这个30X30的烤盘,面糊比较浅,180度15分钟就够了