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蛋香煎米饼 | 爸爸厨房 VOL.51--米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、西兰花

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对于处于在生长发育这一时期的宝宝而言,晚餐的营养非常重要。因为儿童生长激素分泌量最多的时间就是晚上,特别是在熟睡时。晚餐的营养是宝宝长身体、长知识的储备力量,其各种营养素供给应该不少于全天总量的30%,以维持他们良好的生长发育和智力发展,今天就推荐一道简单易做的晚餐,宝妈宝爸们学起来(适合两岁或者两岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站:www.papa-kitchen.com

用料

蛋香煎米饼 | 爸爸厨房 VOL.51--米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、西兰花的做法步骤

步骤 1

黄瓜去芯,然后切成丁 PS:不去芯也可以,但因为黄瓜芯太软,会影响到口感哦

步骤 2

火腿切成丁 PS:可以尽量切小一点哦,方便宝宝的咀嚼

步骤 3

将准备好的鸡蛋打成蛋液

步骤 4

在熟米饭中加入切好的黄瓜丁、火腿丁,打好的蛋液,盐,并且搅拌均匀 PS:最好用隔夜饭,因为不仅营养丰富,还会有沙沙的口感

步骤 5

锅中倒入橄榄油。将搅拌好的米饭放入锅中,并压成状 PS:用铲子轻压米饭成米饼,这样受热均匀

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步骤 6
步骤 6

把压好的米饼的正反面煎成金黄色

步骤 7

出锅后切成块 PS:切块的大小可根据宝宝的具体情况而定哦

步骤 8

最后可以放上西兰花做装饰哦,香脆的口感十分诱人! PS:西兰花最好是煮熟的哈

步骤 9

米饼晚餐就这样做好了~

步骤 10

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蛋香煎米饼 | 爸爸厨房 VOL.51--米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、西兰花的小贴士

黄瓜:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 鸡蛋:所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 火腿:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 西兰花:有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间:2015-11-05 11:17:12
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