酱爆河虾

作者： DaisyDannnnnnnn

豆瓣酱是好调味啊，不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。 新鲜的小河虾肉质紧实鲜美！除了白灼就爱酱爆了！

用料

• 河虾 250克
• 豆瓣酱 一大勺
• 蒸鱼豉油 几滴
• 白糖 一小勺
• 青红椒粒 适量
• 葱姜蒜洋葱 适量

酱爆河虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热油锅，大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点

步骤 3

河虾沥干水份，入锅爆炒

步骤 4

炒至虾壳变色，加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水

步骤 5

煮至汤汁浓稠，下青红椒粒翻炒出锅即可。

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步骤 6

步骤 6

装盘。

步骤 7

2016.3.8换菜谱图～哈哈

酱爆河虾的小贴士

一定要留有汤汁，河虾才够味！

菜谱创建时间：2015-11-05 10:37:45