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印尼鸡肉咖喱-Javanese curry

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作者: 随遇而An
印尼家常菜

用料

印尼鸡肉咖喱-Javanese curry的做法步骤

步骤 1

卷心菜切成一口大小,其实随意。

步骤 2

胡萝卜一口大小,其实还是随意。

步骤 3

印尼食材。

步骤 4

这个调料一定要有,需要2包。

步骤 5

佛手瓜,没有吃过啊,煮了挺好的。

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步骤 6
步骤 6

正式开始。 先炒香料,牛肉汤调料(不放也行,知识因为我有,我就放了)洋葱,葱。

步骤 7

炒到闻到香味。

步骤 8

2包调料放去一起炒,感觉像咖喱酱,不是粉。 放鸡肉翻炒到变色。

步骤 9

放蔬菜。

步骤 10

放卷心菜。

步骤 11

放菠萝蜜。

步骤 12

放高汤或水。

步骤 13

放椰奶。煮开后中火 15分钟,煮久一点味道会更浓的恶。

印尼鸡肉咖喱-Javanese curry的小贴士

蔬菜可以放自己喜欢的,佛手瓜,菠萝蜜比较有印尼风味。 主要是咖喱的味道,肉和蔬菜比例请随意。 椰奶最后放。

菜谱创建时间:2015-11-05 10:11:01
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