秋季最好吃的萝卜饺子

作者： 菲儿芬芳

深秋空气变得干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效，青萝卜所含热量较少，纤维素较多，可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 吃上一盘美美的饺子真是幸事啊！

用料

• 青萝卜 一棵（大约1000克）
• 面粉 400克
• 五花肉 500克
• 味达美 适量
• 葱花 少许
• 生姜 少许
• 盐 适量
• 水 100克
• 花生油 适量

秋季最好吃的萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

把肉切丁然后剁一下边剁边加入味达美，这样肉就不会粘刀。（不然肉会随着刀起刀落乱飞）

步骤 2

青萝卜用汤匙挖下，然后用盐卤一下攥出水分，在剁一下。

步骤 3

将剁好的萝卜加入肉里搅拌均匀，然后依次加入花生油，葱花，姜末和水。

步骤 4

在调馅之前现将面柔好醒一下，面不要太硬哦~

步骤 5

美美的饺子等待下锅啦~~~

菜谱创建时间：2015-11-04 19:26:15