准备好材料。然后全部洗净
把瘦肉跟洋葱剁末，放皿器中加入适量酱油，油，鸡粉跟孜然粉还有鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟
把菜洗干净，分均劈成4瓣装盘
在白菜表层洒少许盐，把腌制好的肉末均铺盖在菜上面
然后起锅，放两大碗水烧开，蒸15分钟左右取出洒葱花即可。