虾仁滑蛋菠菜

作者： Ellie很好

简单营养快手菜，特别适合工作学生族。 虽然其貌不扬，但真的好吃啊

用料

• 虾仁 适量
• 鸡蛋 1-2只
• 菠菜 一把
• 其他蔬菜（如青豆）随意 适量

虾仁滑蛋菠菜的做法步骤

步骤 1

把虾仁解冻，洗净，拌匀拿盐腌制5-10分钟。

步骤 2

把鸡蛋打入碗里，加小撮盐，少许牛奶。

步骤 3

锅内油热后加入姜末，然后放虾仁翻炒。

步骤 4

等虾仁开始变色后倒入蛋液，调小火。

步骤 5

放入菠菜。

菜谱创建时间：2015-11-04 07:24:19