蜂蜜，烤酱，胡椒粉拌匀。
洋葱切丝，一起拌匀，均匀涂抹在牛仔骨上。我的牛仔骨是冻的，拿出来可以用刀切几条缝隙，直接涂抹就可以。
用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，二十四小时，有条件的多拌一下。
拿出肉和洋葱放在油纸上，涂抹橄榄油，放入烤箱，上下烤25分钟，后翻肉，再烤五分钟。