料峭春寒吹酒醒

作者： Daaaaawn

用料

• 鸡翅 想吃几个放几个
• 醒目（苹果味） 还是多买几瓶吧万一一边做一边喝喝没了呢
• 盐 不用放
• 苦艾酒 两勺
• 生抽 两勺

料峭春寒吹酒醒的做法步骤

步骤 1

在生鸡翅上划刀，用两勺生抽，两勺苦艾酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味儿

步骤 2

锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干

步骤 3

小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄

步骤 4

两听醒目、一大勺苦艾酒、两勺生抽，不用加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，就可以出锅了。

步骤 5

如有必要可撒上一把薄荷碎或混用薄荷味雪碧，顿时就能感觉到沁人心脾的二月春风呀喵

菜谱创建时间：2015-11-03 14:50:56