超赞的益生和美酸奶（酸奶机版）

作者： chin²º¹³

周末下厨房淘了益生和美的菌粉。买五赠一只小馋猫酸奶机。于是……物尽其用是信条！^_^

用料

• 酸奶机 1只
• 益生和美菌粉 1小袋
• 伊利纯牛奶 3X240ml
• 白砂糖 28克

超赞的益生和美酸奶（酸奶机版）的做法步骤

步骤 1

用热水冲烫容器和容器盖，杀菌消毒。

步骤 2

3袋伊利240ml纯牛奶，用微波炉叮热，晾温后去掉奶皮，倒入容器。

步骤 3

加入1小袋益生和美菌粉，混合搅拌均匀。

步骤 4

加入28克白砂糖，搅拌均匀。

步骤 5

容器放入酸奶机，沿机壁加入40度左右温水至水位线，盖好盖子通电发酵10小时。（为了防止意外，我是放在卧室外的地上发酵的）

步骤 6

发酵完成后可以加入水果即食。有点酸，口感这时只是一般。吃不完的酸奶连同容器放入冰箱冷藏（5度），4小时后口感超赞！

超赞的益生和美酸奶（酸奶机版）的小贴士

昨晚快8点烫好机子加入配料，安静的在冷夜里发酵10小时后，第一次吃到自己做的酸奶。高兴！^o^但是口感一般。临上班前晾凉搁到冰箱里冷藏了一上午，回来午饭后试着再尝，跟卖的一样好吃诶！

菜谱创建时间：2015-11-03 13:42:19