平菇炒肉

作者： 田园小厨房

用料

• 猪肉丝
• 平菇
• 姜
• 葱

平菇炒肉的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片备用

步骤 2

肉丝总用盐，生抽，生粉码上

步骤 3

平菇忘记拍照了，将大的平菇撕小，便于炒

步骤 4

先将油烧热，放适量的姜葱爆炒出香味，再将肉丝放入锅中爆炒。肉5分熟后倒入平菇继续爆炒。

步骤 5

起锅前将剩下的姜葱放入，根据自己口味再加入适量的盐翻炒即可。

平菇炒肉的小贴士

平菇易出水，洗净后一定要将水控干

菜谱创建时间：2015-11-03 10:30:46