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迷你鸡胸肉米饭堡

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作者: 豹纹儿er
众所周知,鸡胸是一款特别低脂、减肥的肉肉,但是它又很柴、口感略差,怎么才能把鸡胸肉做的更加好吃又健康呢?我陷入了沉思~ 微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注~

用料

迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤

步骤 1

拍一块老姜、倒少许料酒,将鸡胸肉煮熟,切成小颗粒~顺便煮一锅饭;

步骤 2

莲藕去皮洗净后也切成小颗粒,加点柠檬汁可以抗氧化不变色,有莲藕口感会更脆~

步骤 3

大葱只要葱白切碎,小葱切成细段;

步骤 4

除米饭外的所有食材混合在一起,把鸡胸肉揉成7-8mm的饼,最好带个一次性手套;

步骤 5

入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可~

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步骤 6
步骤 6

把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状,做成汉堡的形状;

步骤 7

在成品上撒一点黑芝麻即可,一个字,好吃到没朋友。

步骤 8

微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注~

菜谱创建时间:2015-11-02 16:45:48
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