苦瓜炒皮蛋

作者： 小小小麦呢

用料

• 苦瓜 皮蛋
• 盐，辣椒，蒜

苦瓜炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切条，皮蛋切块

步骤 2

烧开水，加盐和几滴油，放入苦瓜焯一下，然后捞出过冷水；

步骤 3

油热后，放入蒜和辣椒和皮蛋同炒，直到皮蛋表面起泡；蒜和辣椒也会炒变色，味道很好哦；

步骤 4

加入苦瓜翻炒，加盐调味。

菜谱创建时间：2015-11-02 13:21:48