广东碌鸭

作者： 单行线_75fp

用料

• 鸭 一个
• 生抽，蠔油，糖，豆鼓 约干，
• 干椒节，姜，八角二只 约干

广东碌鸭的做法步骤

步骤 1

鸭冼干净。。煎一下。。后把所有材料爆香，加水当到鸭4分之三处。小火煮，不要盖

步骤 2

烧时用翻动下鸭身，怕糊了

步骤 3

把汤浇鸭身上。要不停浇，才入味

步骤 4

慢火收干汁

步骤 5

成品图，，，鸭切件，把汁浇上去就成。

菜谱创建时间：2015-11-02 11:46:35