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木耳厚蛋烧
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作者:
本味家族
孤独的美食家里有个厚蛋烧,加糖或者加盐。今天做个木耳版的,味道还不错。
用料
鸡蛋
2个
木耳
10朵
盐
适量
葱花
据个人口味选择
木耳厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打匀,加适量盐。
步骤 2
泡好的黑木耳切丝
步骤 3
平底锅热后加油,倒入蛋浆。
步骤 4
撒木耳丝。
步骤 5
卷成蛋卷。家里没有方锅,圆的平底锅操作难些。
步骤 6
切段装盘。
步骤 7
木耳厚蛋烧的小贴士
蛋饼表面鸡蛋未凝固时就要卷蛋卷,不然成不了型。
菜谱创建时间:2015-11-01 20:11:24
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