靖王最爱榛子酥

作者： 然啾啾

这两天在补琅琊榜，简直爱die！！

用料

• 低筋粉lll 100克
• 奶粉 2克（跟泡打粉差不多量）
• 泡打粉 1/4小量勺
• 苏打粉 1/4小量勺
• 全蛋液 11克
• 黄油 21克
• 淡奶油 35克
• 熟榛子碎 适量
• 香草精 两滴
• 白砂糖 10克（我减糖了，这个量不甜）

靖王最爱榛子酥的做法步骤

步骤 1

低筋粉、泡打粉、苏打粉，依次过筛，置于碗子A里。

步骤 2

将奶粉也倒进碗子A里。

步骤 3

在全蛋液中，加入白砂糖，搅匀。 再加入软化黄油，搅匀。 最后加入淡奶油，搅匀。

步骤 4

将步骤3里的液体，全部倒进碗子A里，用刮板搅匀。

步骤 5

在碗子A里滴入两滴香草精，搅匀。 面团部分就做好啦！如果稍干就倒一点点淡奶油，再搅匀。

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步骤 6

步骤 6

在烤盘里铺上油纸，取点面团，稍加力度揉捏成圆，排好放入烤盘。

步骤 7

涂上蛋液，烤箱预热。 放入中层，上层170度，下层180度。烤20分钟。

步骤 8

观察面团，表层上色，面团变干、稍微开裂，就可以出炉啦！

步骤 9

我还捏了个❤️形

菜谱创建时间：2015-11-01 19:02:18