炝炒黑豆苗（珍珠苗）

作者： 豆豆张111

用料

• 黑豆苗 适量
• 蒜 2瓣
• 辣椒（不吃可略） 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 花椒 10几粒

炝炒黑豆苗（珍珠苗）的做法步骤

步骤 1

黑豆苗洗净、控水。

步骤 2

热锅冷油，放入盐（先放盐）、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。

步骤 3

倒入豆芽，大火、一手筷子一手铲子、向上、快速、挑炒，炒蔫至熟。

步骤 4

滴入香油、翻拌匀即可。

步骤 5

附另一次菜品图！

菜谱创建时间：2015-11-01 16:39:11