百花争艳（色拉）

作者： 水的美食研究所

朋友出了题目“百花争艳”，左思右想，决定取一个抽象的概念，用色拉的各种颜色体现百花的感觉。

用料

• 绿色 苦叶菜
• 绿色2 白灼芹菜
• 黄色 黄色彩椒
• 黄色2 南瓜泥（蒸过打碎）
• 紫色 紫薯泥（蒸熟打碎）
• 各个深浅粉色 紫薯泥加酸奶调配
• 红色 西红柿
• 红色2 无花果

百花争艳（色拉）的做法步骤

步骤 1

从绿色、黄色到紫色，一层层叠起来。芹菜加了少许盐，紫薯泥+酸奶+蜂蜜+盐，最后撒一点南瓜籽，大功告成！

菜谱创建时间：2015-10-30 19:50:06