肉松奶酪厚蛋烧
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鸡蛋控最喜欢厚蛋烧啦!
因为它比较厚,一口咬下去还夹杂着肉松和融化的奶酪,口感比较丰富。
最起来也很快,还可以做成甜的,也很好吃。
没有肉松的话可以用培根或者火腿代替,这个可以自由发挥组合哦。
最主要的是一定要小火小火小火!
肉松奶酪厚蛋烧的做法步骤
步骤 4
放上肉松和奶酪,奶酪可以用马苏里拉,拉丝效果更好,我直接用的片状的。
步骤 5
在蛋液上层还没有完全凝固的时候就卷起来推到锅的上方,然后再倒入剩下的一半蛋液,加料。
步骤 6
上方卷好的鸡蛋往下卷,出锅切块吃吃吃啦~趁热吃奶酪融化,和肉松混合在一起,敲香!
菜谱创建时间:2015-10-30 18:56:49