若干板栗，剥皮。
用洞洞大一点的筛子把板栗上多余的毛毛筛干净。奶锅放水加热，板栗倒进去。小火持久加热，小火！小火！然后放砂糖，适合自己口味就好。（什么威士忌，红酒也可以放，不过我没尝试…）让它慢慢煮。
板栗我想煮的粉粉哒吃。有点糖炒栗子的感觉。如果想吃硬硬的那就少煮一会。用干净的瓶子密封住。尽快食用。