先将面粉（我用的一般面粉），牛奶，油，糖，盐，酵母，放入面包机里，选择和面档，20分钟搞定！ 然后再选择发面档，一个半小时
把发好的面放在案板上揉搓，然后分成等份，大小随意。
用擀面杖擀成圆形，放入豆沙馅，像包包子那样，包好反过来放，像个馒头。
再拿一个擀成椭圆形，里面放入紫薯馅，从一头卷起来，最外面朝下。
烤箱，上层180°，下层150°，预热10分钟。把做好的面包胚放入烤盘中，刷上全蛋液。放入烤箱，20分钟。
因为第一次做，所以要一会看看烤箱里面，不要烤焦了。
烤好了！！！颜色还可以吧！女儿很喜欢！我还没吃，她就吃了好几个！