鸡蛋打散，加入橄榄菜拌匀，他用的瓶装的那种罐头。
取一个深度的碟子，抹上少许油倒入蛋液，放入微波炉中高火叮2分钟后，取出看看，如果中间蛋液尚未凝固就再叮一分钟。
取出淋上少许生抽即，他还细心地用勺子切成了八块。