鸡蛋加糖搅打均匀，黄油隔热水融化。
倒入融化好的黄油拌匀。
加入牛奶混合拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀至无干粉颗粒把面糊过筛(细腻顺滑)。
预热烤箱，把面糊倒入模具八九分满。
入预热好的烤箱中层，上火160度下火180度烤15～20分钟至表面金黄色即可出炉。