辣白菜炖排骨/泡菜排骨

作者： 饕餮老爸和麦芽

我是个无辣不欢的人，小时在黑龙江生活过一段时间，那时就很喜欢吃泡菜了， 辣白菜是思密达国的国宝，但在东北只是一小菜而已，用这泡菜做出来的菜也是异常美味！

用料

• 手作辣白菜 200g
• 排骨 700g
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 葱蒜 适量

辣白菜炖排骨/泡菜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水

步骤 2

土豆、洋葱切切块，葱蒜切沫备用。

步骤 3

热锅凉油，葱蒜爆香，倒入辣白菜炒香

步骤 4

加入排骨翻炒1分钟

步骤 5

加开水，大火煮开，转中火炖至排骨熟，约20分钟左右

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步骤 6

步骤 6

加入土豆。炖至土豆快熟时，放入洋葱，翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可

步骤 7

关火出锅

辣白菜炖排骨/泡菜排骨的小贴士

1.辣白菜本身是有盐的，做菜前要尝下咸淡，以免最后菜里的盐放多了，斟酌一下哦. 2.辣白菜来自于：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.47.65a3Hh&id=36610047955 把网址复制粘帖到浏览器才能打开哦

菜谱创建时间：2015-10-27 16:22:17