首先做2个6寸戚风蛋糕胚。
内部添加榴莲肉及奶油，出炉后切出想要的榴莲造型。
完成表面抹平工作
用手按下黄油表面，软化后加糖粉打至发白，加入鲜奶油搅打均匀，再加入打好的榴莲泥，混合均匀……装入圆形裱花嘴，用拉的方式拉出尖角。最后用喷枪均匀上色，即可。