苦瓜炒蛋的快手做法

作者： 葛安安_ann

清热去火一级棒

用料

• 鸡蛋 3只
• 苦瓜 1个
• 葱姜 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

苦瓜炒蛋的快手做法的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐搅拌匀，苦瓜瓤掏出切片，下热水焯一下。

步骤 2

打好的鸡蛋下油锅炒一炒，半熟盛出。

步骤 3

起油锅，葱姜爆香，加入苦瓜，炒几下加入鸡蛋，大火翻炒。锅干了就加点水。加盐酱油调味。很快就可以出锅啦。

步骤 4

开吃啦

菜谱创建时间：2015-10-26 19:10:01