香脆藕饼

作者： chiching

秋天正是吃藕的好时间

用料

• 莲藕 1
• 猪肉糜 300-500g
• 葱花 适量
• 蚝油
• 酱油
• 糖
• 胡椒粉
• 芝麻油
• 面粉
• 炸粉

香脆藕饼的做法步骤

步骤 1

用擦菜板把莲藕擦成丝。如果喜欢粒粒分明的朋友们，也可以剁成粒状

步骤 2

葱白部分味道比较刺激，所以拍一下再切，吃起来味道不会那么重

步骤 3

调粉浆：面粉和炸粉比例 2:1 。把肉馅和莲藕还有葱混在一起，再加上粉浆。开煎

菜谱创建时间：2015-10-26 16:09:28