将三文鱼加柠檬汁,黑胡椒粉,小许糖,小许油和半个柠檬扭成汁腌制15分钟左右
下些许油,三文鱼煎两边至小许金黄.
上碟,加牛油.爆香洋葱粒
烤箱加热至200度
少许牛油铺底在烤盘 平铺三文鱼 散上洋葱粒 芝士粒
烤成芝士金黄色即可
三文鱼跟柠檬是绝配!不但可以劈去三文鱼海鱼的腥味,带来柠檬的清香,而且由于三文鱼是脂肪含量较多的鱼,所以略酸的味道可以减轻油腻感! 因为本身三文鱼是海鱼 所以喜欢清淡的我连盐也不下了 喜欢辣的朋友可以加上辣椒粉哦