豚汁（日式猪肉味增汤）

作者： 阿拉蕾ying

简单营养又健康 用料不局限于以下配料

用料

• 五花肉（薄片）
• 洋葱
• 萝卜
• 魔芋
• 胡萝卜
• 牛蒡
• 白味增
• 麻油
• 柴鱼高汤
• 大葱

豚汁（日式猪肉味增汤）的做法步骤

步骤 1

五花肉最好买超市那种已经片好的涮火锅吃的那种，然后切成小段 其他配料也是切片后，再切成比较容易吃的大小

步骤 2

用麻油煸炒猪肉，半熟时倒入其他配料翻炒（除了魔芋，大葱）

步骤 3

倒入热水，加入柴鱼高汤颗粒，魔芋煮10分钟后，再拌入味噌。

步骤 4

再煮15分钟左右，最后再洒一点柴鱼高汤颗粒以及切碎的大葱完成！

豚汁（日式猪肉味增汤）的小贴士

味噌最好用网筛拌入汤中，不要直接一大团丢在汤里 最后撒一点点柴鱼高汤颗粒有助于提鲜

菜谱创建时间：2015-10-25 20:33:12