节省时间的做法 两个炉灶,一个锅子半锅水加热至沸,一个平底锅2cm水加热至60度左右。 沸水先煮虾,红了就可以。虾出锅,直接再煮米粉,需要五分钟。
煮米粉的时间 白菜 撕了! 生鱼 切了! 虾子 剥壳! 胡萝卜 锉了!
米粉出锅后,一切材料就绪。 春卷皮可以下到平底锅啦! 30秒后捞出来~铺到这个竹片上,要铺平啊!平到几乎看不到皮!
把想吃的都照图片这样摆上去!摆的美美的~不爱吃胡萝卜,所以不放!
像给孩子包尿布一样,把食材温柔的包起来~春卷皮弹性很好,不用担心破掉。 包好了对半切,就可以摆盘啦~ 剩的生鱼片可以直接吃。
饿不饿? 我饿了。