红枣煮熟剥皮去核捣烂,榛子剥壳弄小。
腰果微波炉转熟,没有可以省略。
燕麦取所需放盆里。
放入捣烂的红枣拌匀,再放入坚果。若觉得干可以少量加点煮红枣的水或牛奶或蜂蜜。
喜欢的话可以在这步加入葡萄干,因为这里不加糖,红枣挺甜的。放入垫好油纸的容器里用勺子压紧。
微波炉高火正面转2分钟,反面转1分钟。待凉切块。
这个饼干简单快手几乎无热量,一点糖也没放,所以放些葡萄干嚼的时候口感好点。 放腰果是增加香味,可以不加,也可以自己喜欢任何坚果。 缺点是有点硬,不酥,但无油无糖怎么可能酥呢?所以看选择了,做为办公室小零嘴还是很有嚼劲的,而且不难吃,至少吃着无负担。 红枣剥皮麻烦可换成香蕉,高火叮一分钟捣烂后用。