先把苹果切瓣,一般一颗六瓣左右,看苹果大小或者个人爱好。用盐水泡着才不会发黑
我用的是脊梁骨,洗后用盐水腌制下,之后飞下水,去掉脏东西,泡泡挺多,反正我不喜欢!然后就先煮骨头汤
马蹄和胡萝卜处理好的样子
骨头汤差不多半个小时后将所有材料放下去一起煲半个小时!当苹果香气四溢地时候就差不多了,其他就是下盐调味了!