香甜五彩玉米饼

作者： 赵小厨的手艺

为了追求色彩，需要好几种食材，好在用量都不大。 玉米粒和洋葱是必须的，如果嫌麻烦其它可以不要。 色香俱全，容易上手。 吃货们做起来！

用料

• 玉米粒、胡萝卜、黄瓜、洋葱、紫薯 各100克左右
• 鸡蛋 2个
• 淀粉、盐、糖 少许

香甜五彩玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米粒200左右

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

黄瓜切丁

步骤 4

洋葱切丁

步骤 5

紫薯切丁（忘记买紫薯了）

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋打散加一小勺淀粉搅匀

步骤 7

所有食材搅匀

步骤 8

平底锅中油烧到七成热时，倒入锅中小火煎黄就0K了。

步骤 9

如果用煎鸡蛋的模具会更有型更漂亮。（我做得比较粗糙）

步骤 10

装盘。

香甜五彩玉米饼的小贴士

不要用糯玉米，如果玉米粒不是很新鲜的要适当加点糖。

菜谱创建时间：2015-10-25 11:11:38