川贝炖雪梨——去痰止咳汤

作者： 刘小臻

秋天又到了雾霾天气，我和小妞都咳嗽个不停。去同仁堂买了川贝炖梨，吃了三天，就都好了大半，真的可以去痰止咳。

用料

• 雪梨 一个
• 冰糖 三块
• 川贝粉 两克

川贝炖雪梨——去痰止咳汤的做法步骤

步骤 1

首先，要准备一个炖盅。

步骤 2

雪梨去皮去核，切成薄片。

步骤 3

把梨片切到炖盅里，中间塞进冰糖，撒上川贝粉。我用这个川贝粉，比药店现打的要细很多，没有渣。

步骤 4

隔水蒸半小时，拿出来就可以了。趁热吃效果更好。

菜谱创建时间：2015-10-31 11:20:44